フランス・パティシエ留学

フランスで学び、生活し、プロの現場の技術を学ぶ・・・目指すのはフランス本場の味。

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プログラム概要

専門学校とスタージュについていけるだけのフランス語力とコミュニケーション力をつける。

地域企業との連携、国際ネットワークを持つ専門学校にて即戦力となる技術を学ぶ。

現地パティスリーで実践力を身につける。
フランス現役パティシエの職場で見習い修行。

試験の傾向と対策を問題の解き方からきめ細やかにサポート。

ビザ申請書類の書き方から志望動機書作成のお手伝い、アドバイス、渡仏準備まで綿密にサポート。

フランス生活上でのサポートから、トラブル時のアシスタント、スタージュ面接時の付き添いなど、完全サポート。

ショコラトリー「Les trois chocolats」を開業。日本メディアでも注目を浴びています。

大阪迎賓館でシェフを務めた後、ショコラトリー「ル・プティ・ボヌール」を開業。

パティシエとパンのCAP取得後、パリ「Le Grenier À Pain」にて就職。